¿ Champagne o Espumante ?

A horas de celebrar el año nuevo, es bueno recordar la diferencia que existe entre "Champagne" y "Espumante". Primero hay que decir que el "Champagne" es un vino espumante;  segundo, que el término "Champagne"  es aplicable sólo al vino espumante que se origina en la región del mismo nombre, ubicada en el noreste de Francia; tercero, el champagne se elabora con variedades de uva Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier siguiendo el método de la doble fermentación en botella (méthode champenoise). Todos los demás espumantes, tanto de otras regiones de Francia, como de Europa o del mundo pueden ser denominados vinos espumantes pero no champagne; esto debido a que son producidos o fuera de la región francesa, o por utilizar variedades distintas de uva o bien por utilizar otros métodos de fermentación. Para elegir el tipo de champagne adecuado para un brindis, cena o postre, es preciso saber que en una escala de menos dulce a dulce, los tipos de champagne son : extra-brut, brut, extra-sec, sec, demi-sec y doux. Una vez elegido, disfrute de sus burbujas... Salud!
Por un año 2016 lleno de Paz y Prosperidad ¡¡Feliz Año Nuevo!!

Los Niños Cantores de Huaraz

En estas navidades infaltable es la música de "Los Niños Cantores de Huaraz", grupo musical vocal infantil (cuyo verdadero nombre es "Grupo Paz y Bien"), de la década de los '80, que estuvo conformado por niños de la ciudad de Huaraz en Perú que interpretaban canciones infantiles y villancicos. El grupo se formó en septiembre de 1980 por iniciativa del Fray José Luis Estalayo de Mier, un sacerdote franciscano procedente de España quien realizaba actividades parroquiales en la ciudad de Huaraz. En el proceso de selección fueron escogidos 3 niños y 2 niñas, entre nueve y once años de edad, todos ellos estudiantes del Colegio Nacional Parroquial Santa Rosa de Viterbo de la ciudad de Huaraz. Tras varias pruebas y en acuerdo con la Disquera graban todos los villancicos a ritmo de Cumbia. Su música e interpretaciones se escuchan hasta el día de hoy las que tienen gran audiencia en Perú y en toda Latinoamérica especialmente en Navidad. Fuente Wikipedia
Con estos hermosos villancicos del Perú,  les deseo a todos una muy feliz Navidad!!!
Para escuchar villancicos de los Niños Cantores de Huaraz, clic en la imagen

Una triste despedida, 36 años después.

Hoy fue un día de penosas contradicciones. Hace 36 años lo recibí en el escenario el día de su graduación y alegre, recibió su diploma de alumno graduado. Luego de un fuerte abrazo le deseé éxito y felicidad en su nueva etapa de vida. 36 años después, gracias a contactos que han perdurado en el tiempo, la triste noticia llegó afortunadamente hasta mí y mientras asimilaba su partida, recordé la graduación de 4to medio y  la fiesta de despedida, último día que nos vimos... hasta hoy, cuando junto con algunos de sus compañeros de curso acompañamos a la familia en su última misa, en su despedida hacia la morada que el Señor tiene preparada para hombres como Iván.

Sorteo de Polla : " La suerte de ser chileno"

Mañana Lunes comienza la transmisión, en vivo y en directo, del inédito sorteo "La Suerte de ser Chileno" en el que Polla Chilena de Beneficiencia, a través de 7 sorteos, regalará a 7 afortunadas personas, 10 millones de pesos a chilenos o personas que vivan en Chile y cuyo único requisito es tener su número de identidad nacional. No se necesita comprar ningún boleto de sorteo, basta tener su rut o cédula de identidad y ya se estará participando, aún sin quererlo. “La Suerte de ser Chileno” se transmitirá en vivo y en directo durante el programa Buenos Días a Todos de TVN, alrededor de las nueve de la mañana, entre el 21 y el 24 de diciembre y también se podrá sintonizar en su señal online. Hay 7 oportunidades. Mucha suerte a todos.

Edith Piaf: En el año de su centenario

Hoy, 19 de diciembre, se recuerda en toda Francia el centenario del nacimiento de esta gran diva de la "chanson française" de nombre, Edith Giovanna Gassion, más conocida como Edith Piaf. Nació en París, el 19 de diciembre de 1915, hija  de un acróbata y de una cantante ambulante que, según su propio relato, dió a luz en la calle, frente al número 72 de la rue de Belleville. Abandonada a su suerte, Edith Piaf sobrevivió a una infancia de miseria y enfermedad entre prostíbulos y circos ambulantes, hasta que comenzó a ganarse la vida cantando en los oscuros cabarets de Pigalle. Años más tarde comienza a conocer el éxito convirtiéndose en una estrella recibiendo el sobrenombre de "La Môme Piaf" y tras la Segunda Guerra Mundial, en un símbolo de la Liberación para una Francia que necesitaba volver a creer en sí misma. En aquellos días grabó "La Vie en Rose", la gran canción de su vida. Entre sus amores se cuenta el boxeador Marcel Cerdan, muerto en un accidente de avión y a quien le escribiera el gran tema "Hymne à l'amour". Su vida transcurrirá entre penas y alegrías, alcohol, romances y morfina lo que afectará seriamente su salud debiendo abandonar los escenarios por prescripción médica. Regresó en 1961 con un concierto en el Teatro Olympia de París, en el que estrenó "Non, Je ne regrette rien".  Un año más tarde se casó con el cantante Théo Sarapo, veinte años más joven, y el 10 de octubre de 1963 falleció en una casa de campo en la localidad mediterránea de Grasse. Tenía 47 años. Su cuerpo fue trasladado clandestinamente a París, donde al día siguiente se anunció que había muerto allí, siguiendo su íntimo deseo. Flanqueado por medio millón de admiradores, según las crónicas de la época, su féretro atravesó la capital francesa hasta llegar al cementerio de Père Lachaise, donde descansan sus restos. Entres sus grandes éxitos están :"L'accordéoniste", "Milord", "La Foule", "Sous le ciel de Paris", "Hymne à l'amour", "La vie en rose", "Non, je ne regrette rien".
Post publicado en Abril 2015 y republicado en Diciembre 2105 - Fuente : El Mundo.es.
Para ver a Edith Piaf cantando "Non, je ne regrette rien", clic en la imagen

Santiago de Chile: Paris Parade 2015

Ayer domingo se realizó la version 2015 del popular desfile de navidad que realiza una famosa tienda de Santiago. El "Paris Parade" fue seguido por miles de personas, niños y adultos, que llegaron hasta la Alameda, principal avenida de la capital. Televisión Nacional de Chile (TVN) transmitió el evento para todo el país desde el comienzo de su recorrido, en Plaza Baquedano hasta su término en Plaza Bulnes, frente al Palacio de la Moneda. El desfile contó además con la participación de populares presentadores de televisión que animaron el evento a lo largo de su recorrido. El anfitrión de esta versión fue el querido Chavo del Ocho, el niño mexicano más popular en el mundo entero, como homenaje a su creador Roberto Gómez Bolaños, a un año de su fallecimiento. Otros personajes invitados en formato colorido y gigante fueron famosos personajes del mundo infantil,  Optimus Prime, Pitufina, Po de Kung-Fu Panda, Doky , los Minions, Batman, Peppa Pig; Twilight de My Little Pony y Papelucho.
Fue un bonito espectáculo que regaló vida y color, un domingo, a dos semanas de la Navidad

Frank Sinatra : A 100 años de su nacimiento

Francis Albert Sinatra, más conocido como Frank Sinatra nació en la ciudad de Hoboken (nueva Jersey) en el seno de una familia de inmigrantes italianos. Apodado «La Voz», fue una de las figuras más importantes de la música popular del siglo XX y dejó, a través de sus discos y actuaciones en directo, un legado en lo que respecta a la interpretación vocal masculina de esa música. Su popularidad llegó a ser inmensa y prácticamente constante a lo largo de toda su vida. A lo largo de su carrera profesional, Sinatra grabó más de 1300 canciones y participó en más de cincuenta películas. Recibió multitud de premios y homenajes, entre los que se cuentan diez premios Grammy, otorgados por la Academia de Artes y Ciencias de la Grabación. A cien años de su nacimiento, un 12 de Diciembre de 1915, Frank Sinatra es recordado en todo el mundo artístico. Falleció en Los Ángeles el 14 de mayo de 1998. Fuente de la noticia Para ver algunas de sus mejores canciones, clic en la imagen

Alexis Sánchez , el mejor de la Premier League 2015

Ayer Lunes, los medios informativos nacionales informaron de la noticia deportiva proveniente de Inglaterra; Alexis Sánchez y su elección como el mejor jugador de la Premier League 2015, un reconocimiento nunca antes recibido por un jugador chileno y que da muestra de la idolatría y el interés que despierta Alexis en el fútbol inglés. En la  elección realizada por la Federación de Futbolistas Ingleses (FSF), el chileno logró imponerse a jugadores de la talla de Sergio Agüero (Manchester City), David De Gea (Manchester United), Harry Kane (Tottenham), John Stones (Everton) y Jamie Vardy (Leicester City). “Estoy encantado de recibir el premio de Jugador del Año de la FSF. Personalmente, ha sido un gran 2015 para mí en el terreno de juego tanto con mi club y como con mi selección” ,dijo al momento de ser informado de su premio. Fuente de la Noticia
Felicitaciones a Alexis Sánchez por este merecido premio. Bien por Alexis!!

¿Que apellidos beben más, en América Latina?

El alcoholismo es una de las principales preocupaciones de la salud pública mundial y el mayor consumo de alcohol per cápita se da en los países de Europa del Este (Moldavia, República Checa, Hungría, Rusia, Ucrania). En nuestro continente estamos lejos de equipararlos; sin embargo, una universidad de Miami realizó un particular estudio buscando saber cuáles eran los apellidos de las personas latinoamericanas que más consumían alcohol. Para eso, realizaron una encuesta a habitantes hispanohablantes de Estados Unidos, de Perú, Colombia, Chile, Argentina, Bolivia, México, Cuba, República Dominicana,  Honduras, Panamá y Puerto Rico. A las personas que participaron en la muestra, máximo 20 por apellido, se les preguntó entre otras cosas, cuántas veces bebían a la semana y en qué cantidad. Hay que tener en cuenta que este tipo de estudios, no dejan de ser graciosos, sobre todo si los apellidos de nuestros amigos o el propio, están en la lista. ¡Salud! (Fuente de la Noticia)
Para ver el resultado de la encuesta y conocer los 10 apellidos, mouse sobre la imagen

Fútbol: Alexis Sánchez lesionado

Alexis Sánchez estaría, según indican los medios deportivos, tres semanas fuera de las canchas producto de la lesión muscular sufrida el domingo pasado en el encuentro Arsenal vs Norwich City, por la Premier League. Aunque aún no hay confirmación oficial al respecto la prensa inglesa apunta a que Alexis Sánchez no jugaría  hasta dentro de un mes más perdiéndose el duelo clave ante el Olympiacos de Grecia por la Champions League, el próximo Miércoles 9 de diciembre, donde el Arsenal debe vencer por dos goles para avanzar a octavos de final. Sánchez se perdería también al menos tres partidos de la Premier League, comenzando por el de este sábado 5 cuando el Arsenal enfrente al Sunderland. Una lástima para quienes seguimos a Alexis Sánchez en cada partido del Arsenal.