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domingo, 12 de agosto de 2018

Chile cambia al Horario de Verano

Con este nuevo cambio de horario, recuerdo el artículo de hace un par de años del Wall Street Journal en el que ironizaba con la eterna confusión del cambio de hora en Chile y ¡ que razón tenía! pues hoy nuevamente nuestro país cambió su hora oficial, de invierno a verano, generando confusión y debate sobre cual debe ser nuestra hora oficial. Ya sabemos que Chile no utiliza el huso horario que le corresponde geográficamente que es UTC-5 y adopta para el invierno, de Mayo a Agosto, el huso horario de Bolivia (UTC-4) y de Agosto a Mayo, como horario de verano, el huso horario de Brasil (UTC-3). ¿Que hacer entonces para evitar esta gimnasia horaria? Ya los expertos en salud opinan lo fundamental que es para nuestro reloj biológico, mantener un solo horario durante todo el año y éste sería el huso horario que le corresponde geográficamente, es decir UTC-5 pues como lo ha dicho más de un experto, los seres humanos debiéramos regirnos al igual que aves y animales por la luz y oscuridad, no teniendo que preocuparnos del huso horario que, como he escrito antes, las autoridades políticas por diversos motivos, han cambiado siempre a su gusto.
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martes, 17 de julio de 2018

16 de Julio: Procesión a la Virgen

Me había hecho ilusiones este año de asistir a la Fiesta de la Patrona de nuestro pueblo, la Virgen del Carmen de Palo Colorado, cuya procesión partiría este año, desde la Iglesia Parroquial de Quilimarí, hacia nuestro Barrio Estación, distante unos dos kilómetros, hasta la Capilla del Sagrado Corazón en nuestra Población Barroilhet. Mi estado de salud no me permitió viajar pero gracias a las fotos y videos de mis sobrino Carlos, pude asistir con alma y sentimiento en agradecer las bendiciones que cada día recibo cuando me encomiendo a Nuestra Madre del cielo. Al ver las imágenes, miles de recuerdos pasan por mi mente... y recuerdo al Padre Amador Iglesias, sacerdote español, con toda una vida entregada a su parroquia. A él creo, se debe el Himno de la Virgen del Carmen de Palo Colorado, conocido también como "Quilimarí Gozoso", adaptación de una canción tradicional española dedicada a la virgen llamada el "Cuando de mi Patrona" que aquí entono junto a mi esposa. Con todo ese material me atreví a hacer este video como testimonio de nuestra religiosidad popular.
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Para ver video de Procesión 2018 de la Virgen de Palo Colorado clic en la imagen

domingo, 15 de julio de 2018

No vale empezar así..

No vale empezar así. Si bien terminé el primer semestre a duras penas y con un tremendo resfrío, no vale que comience mis vacaciones en cama y con remedios. No vale empezar así. Claro que no. No recuerdo haberme enfermado así años anteriores y en esta fecha, con un resfrío tan fuerte que aún no me deja y no quisiera creer que se debió a que este año me vacuné, cosa que no hacía por largos años, veinte facilmente. Me pasé varios días en cama y lo bueno, todo siempre tiene su lado positivo, es que pude ver las etapas finales del Mundial Rusia 2018 acostadito y bien cuidado enviando buenas vibras a Francia ¿que mejor? Felicitaciones a los Campeones del Mundo.
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jueves, 5 de julio de 2018

4 de Julio Día del Cuequer(@)

Ayer, Miércoles 04 de Julio se celebró en la Plaza de la Constitución, en Santiago, la instauración del Día Nacional del Cuequero y la Cuequera, proyecto de ley largamente esperado por los amantes de la cueca. La fecha escogida corresponde al natalicio de Hernán Núñez Oyarce, conocido como Nano Núñez, fundador del grupo Los Chileneros, uno de los grupos íconos del mundo cuequero. Durante casi dos horas distintas tipos de expresiones folclóricas nacionales se dieron cita en la Plaza de la Constitución, frente al Palacio de La Moneda en una actividad organizada por la Seremi de Cultura y el Sindicato de Folkloristas de Chile. Como amante de la cueca, celebro que se haya instaurado esta fecha nacional para realzar la cueca que resume, para mí, los conceptos de chilenidad, tierra, patria, familia, zapateo, asado, empanadas, cazuela, porotos, carquicán, chicha, vino tinto y del otro, -no todo ha de ser comer, digo yo, volantín, ramadas, manta, sombrero, chupalla, fondas y todo lo que puede representar chilenidad .... en un mundo cada vez más uniforme y vacío de identidad nacional. Tikitiki ti.... vueeeelta!
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domingo, 17 de junio de 2018

Mundial Rusia 2018

Si, ya sé que el mundial comenzó hace días y que ha habido resultados sorprendentes, como la holgada victoria de Rusia ante Arabia Saudita, la gran actuación de Cristiano Ronaldo con su hat-trick en el empate Portugal-España, el pobre desempeño de Argentina ante Islandia, incluyendo el penal errado por Messi, la derrota de Alemania o más bien la gran victoria de México sobre Alemania, la caída inesperada de Perú ante Dinamarca, el mísero empate de Brasil ante Suiza y otros que han ido sucediendose en estos días en que el fútbol es noticia mundial, salvo para nosotros, por un simple detalle: Chile no está en el mundial!!! Creo que los chilenos nos vemos en cada partido, imaginándonos a Sánchez, Vidal, Aránguiz, Vargas .... pero no, la triste realidad es que solo lo estamos viendo por tv. Será.
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Para recrear el encuentro Portugal-España, clic en la imagen

miércoles, 13 de junio de 2018

Gruta de Lourdes: Inundacion 2018

El río gave de Pau que atraviesa la ciudad de Lourdes y bordea el Santuario de Lourdes, se desbordó de su cauce cerca de las 03:00 hrs de esta mañana y la Gruta de las Apariciones fue inundada por el gran torrente de agua producto de las copiosas precipitaciones de las últimas 72 horas. Ante esta situación, el acceso a la Gruta ha sido cerrado al igual que a las fuentes y piscinas. Esta mañana el nivel del río Gave alcanzaba los 2,54 metros por sobre su nivel normal. En la parte baja de la ciudad, sus habitantes, incluídos algunos hoteles y parkings que sufrieron las inundaciones del 2013, toman precauciones para una posible subida de las aguas.
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Para ver video de la gruta inundada clic en la imagen o bien aquí

lunes, 11 de junio de 2018

Manto Blanco sobre Santiago

El sistema frontal que afectó a la Región Metropolitana cubrió con un manto blanco gran parte de la capital y los especialistas nos hablan de un hasta ahora, desconocido término para la gran mayoria, el "graupel", que sería lo que justamente se produjo en el centro de la ciudad dejando imágenes para el recuerdo. Uno de los lugares más fotografiados fue el Palacio de La Moneda, cuando pasadas las 15:30 horas de hoy, sus prados y jardines se vistieron de blanco. Para nosotros, o para mí por lo menos, solo existían los copos de nieve, granizos, escarcha, o a lo más agua-nieve, pero ayer los científicos nos hablaron del "graupel", un agregado inhomogeneo de partículas de hielo. Fácil ¿no? En palabras más simples, el "graupel" es un granizo suave o pellets de nieve que se forma cuando se recolectan gotitas de agua super enfriadas y se congelan en copos de nieve cayendo, formando bolas de escarcha. Superfácil de reconocerlo ¿o no?
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lunes, 28 de mayo de 2018

Una buena noticia: Fin del torniquete en buses del Transantiago

Hoy, la actual ministra de Transportes, Gloria Hutt, adelantó que en la próxima licitación para el transporte público de Santiago los nuevos buses no contarán con torniquetes de acceso y reconoció que son una incomodidad para el usuario. Al leer la noticia solo pude decir: Al fin! ya que desde que fueron instalados, en junio del año pasado por las anteriores autoridades de transporte, los torniquetes se convirtieron en una gran molestia para el público, a pesar de su buena intención que era evitar la evasión del pago del pasaje. Pero el remedio fue peor que la enfermedad,  pues el torniquete no permite un acceso cómodo y fluido sino que dificulta el paso a quienes son de contextura gruesa o están en situación de discapacidad, a embarazadas, a personas con bebés en brazos, a ancianos y personas de tercera edad que se ven discriminadas en su acceso a los buses. Lamentablemente los que lo tienen seguirán funcionando igual, cabe preguntarse hasta cuando.
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lunes, 14 de mayo de 2018

Chile cambia a Horario de Invierno

Al fin estamos de vuelta al horario de invierno (UTC-4) que aunque no es el huso horario que le corresponde oficialmente a Chile, es el que mejor se acomoda a las características de nuestro país. Ojalá pudiéramos permanecer por siempre con este horario que nos permite levantarnos con un poco más de luz para iniciar el día, lo que repercute ciertamente en nuestra salud pues nuestro reloj biológico se guía también por la luz solar. Lamentablemente este horario estará vigente solo hasta el sábado 11 de agosto próximo, cuando tengamos que regresar al inadecuado horario de verano (UTC-3) huso horario que aunque uds no lo crean, corresponde a Brasil. Ojalá que el gobierno, que anunció un estudio sobre este tema, determine quedarnos permanentemente con este horario de invierno pues, como lo ha dicho más de un experto, los seres humanos debiéramos regirnos al igual que aves y animales por la luz y oscuridad, no teniendo que preocuparnos del huso horario que, por diversos motivos, las autoridades políticas han cambiado siempre a su gusto.
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sábado, 5 de mayo de 2018

Un diálogo reiterativo

Sentado en el primer asiento de un bus del Transantiago, fui testigo hace unos días, del siguiente diálogo entre un chofer, muy poco empático y un inseguro e insistente pasajero.

+ Pasa por la Alameda?
       - ¿Que dice el letrero? preguntó el chofer
+ Dice Alameda, respondió el pasajero
       - ¿Entonces?
+ Pero ¿me deja cerca de la Alameda?.
       - Cruzo la Alameda
   + Cruza la Alameda?     - Lo que escuchó; cruzo la Alameda.
   + Y se detiene, ¿ antes o después de la Alameda?  - ¿A que lado de la Alameda va?
   + Lo más cerca de la Alameda                               - Si quiere se baja antes o después de la Alameda.
Veinte minutos más tarde y ya a una cuadra de la Alameda, el diálogo prosiguió.
  + ¿Aquí es el paradero de la Alameda?            - ¿No dijo que quería lo más cerca de la Alameda?
  + Sí.                                                                   - Entonces espere que llegue a la Alameda
  + Pero este paradero dice Alameda                  - Pero yo me voy a detener en el otro paradero que sí
                                                                               queda en la Alameda, respondió enojado el chofer.
El bus avanzó y se detuvo finalmente en el paradero ubicado entre las dos arterias de la Alameda.
+ Aquí me puedo bajar? preguntó nuevamente el pasajero.
- Síii, Aquí es la Alameda!, le respondió a coro un grupo de trabajadores... Igual que en las películas.
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viernes, 27 de abril de 2018

Teatro Nescafé de las Artes: Viejos de Mierda

Ayer jueves asistimos al Teatro Nescafé de las Artes para ver "Viejos de mierda", la obra más vista en nuestro país durante el año pasado y en la que actúan Jaime Vadell, Tomás Vidiella y Coco Legrand. Tras la recuperación del actor Tomás Vidiella -quien estuvo hospitalizado a causa de una neumonía-, la obra fue nuevamente repuesta y estará en cartelera, sólo en determinadas fechas, hasta junio. Esta exitosa comedia, escrita y dirigida por Rodrigo Bastidas cuenta la historia de tres hombres mayores que aguardan su turno para ser atendidos en una oficina pública y, agobiados por una espera que parece eterna, comparten sus vivencias y reflexionan sobre el mundo que les rodea y que parece ignorarlos. Estos viejos de mierda alegan por la falta de respeto, por la pérdida de identidad nacional y por la destrucción de la ciudad. Odian la modernidad y no logran convivir con ella. Revisan sus vidas, recuerdan a sus hijos y despotrican porque les queda poco tiempo. La obra entretiene totalmente durante los 90 minutos de actuación. Buena. Gran actuación de Jaime Vadell y Tomás Vidiella. Recomendable.
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lunes, 23 de abril de 2018

Entre ajos y ajíes

Buscando hace días no se qué - de lo que ya ni me acuerdo, encontré en youtube el canal "Cocina sin secretos" de Alvaro Barrientos Montero, quien, con un estilo cálido y cercano, (un Pancho Saavedra en la cocina), enseña a preparar distintos platos según sus propias recetas familiares. Con lenguaje claro, sencillo y entretenido este chef logra entusiasmar a quien vea sus videos en la preparación de diversos platos nacionales y anima a seguir sus consejos culinarios los que son muy apreciados por quienes aman la cocina. En casa, hemos visto casi todos sus videos y el fin de semana pasado quise comenzar por saber como conservar dos productos muy apetecidos: ajos y ajíes chilenos. Más tarde, supe que Alvaro Barrientos Montero es un destacado chef nacional, con amplia experiencia académica y laboral, en reconocidos restaurantes, líneas aéreas y en Academias e Instituciones de Hotelería y Gastronomía. Solo queda agradecerle sus excelentes videos y felicitarlo por llevar a youtube su "Cocina sin secretos". ¿Que cómo quedaron mis ajos y ajíes? La foto lo muestra claramente. Soy todo un Chef Toque Blanche!!!
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